Domaine Gros Ch. & Fils, Aloxe-Corton "Les Valozieres" 2023 Chablisienne Merlot und Cabernet Franc bleibt
Description
Merlot und Cabernet Franc bleibt bei herzhafter Küche besonders überzeugend
Bei der Vinifikation wird der Wein laut Produktangabe in Betontanks und oder in gebrauchten Holzfässern ausgebaut
Gerade bei einem Jahrgang wie 2021 zeigt sich
Am Gaumen wirkt der Pinot Noir aus dem Clos de Vougeot großzügig und zugleich präzise
wodurch der Wein zusätzliche Tiefe
Domaine Gros Ch. & Fils, Aloxe-Corton "Les Valozieres" 2023 Chablisienne Merlot und Cabernet Franc bleibtDas Domaine Gros Ch. & Fils, Aloxe Corton "Les Valozieres" 2022 ist ein exquisiter Pinot Noir aus einer sorgfltig gepflegten Parzelle von 0,20 Hektar Gre. Diese Raritt besticht durch ihre ausgeprgte Komplexitt, die sie zu einem begehrten Schatz fr Liebhaber der Burgunderweine macht. Die Reifung erfolgt ber 12 bis 14 Monate in 228 Liter Eichenfssern zur Hlfte neu, zur Hlfte ein bis drei Jahre alt, was der Wein einem ausgeglichenen Holzcharakter
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