brut rosé Grösse:75cl Die Gärung bis zur Schaumbildung

Die Gärung bis zur Schaumbildung erfolgt bei 13 °C nach der typischen Martinotti-Methode und verleiht dem Wein eine dünne

mit saftiger Säure

Ideal zu Wild oder Pasta mit einem sämigen Pilzragout

aber durch seine gut abgestimmte Säure ansprechend schlank

Die verschiedenen Anteile werden getrennt vinifiziert

brut rosé Grösse:75cl Die Gärung bis zur SchaumbildungDer Wein Zartes Rosa mit einem Hauch von Gold. Feines und elegantes Bouquet mit einem Hauch von wilden roten Frchten. Toller Charakter, weich und elegant. Weingut Alezio. Vinifikation Klassischer prickelnde Ros Methode. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 2 3 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitifs und Vorspeisen, erstklassig mit allen Fisch und Schalentierspezialitten. Alkoholgehalt13%