Sakura Kirschblüten Essig, Kobai, Japan, 100 ml Alc.57.0% Je höher der Bloom-Grad

Je höher der Bloom-Grad

Ausgabe 49

Wenn man ihn mischen möchte

Dickzuckerorangenschalen aus Spanien

sich das Gelee nach einer Ruhepause erneut synthetisieren

Sakura Kirschblüten Essig, Kobai, Japan, 100 ml Alc.57.0% Je höher der Bloom-GradSakura die japanische Kirschblte wird gerne fr althergebrachte Sigkeiten verwenden. Dazu werden die Blten und ebenfalls Bltter des japanischen Kirschbaums in Salz eingelegt und es entsteht ein leicht sliches Geschmack mit einem lieblichen Duft. Zugleich mundet man allerdings ebenfalls herbe Noten, eine spannende Geschmackspalette, die fr uns in Deutschland noch beraus neu ist. Hier wurden die Sakurablten in Reis Pflaumen Essig reifen lassen und die