Pinus Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC Kroatien Lagerung in Barrique und Tonneaux

Lagerung in Barrique und Tonneaux für 9 Monate

Große Kraft und Fülle mit reifen und sanften Tanninen

guter Konzentration und geschmeidigen Tanninen

Ein tiefer

Gärung in Edelstahltanks bei 16-18° C

Pinus Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC Kroatien Lagerung in Barrique und TonneauxDer WeinGoldgelbe, klare Farbe, Noten von Quitte, Zitrus und Orangenblte, feine Gewrznoten, saftige Frische und langer Abgang. Weingut Lehen, Montan, 400 Meter Meereshhe, Lehmboden. Vinifikation Grung in Stahlfssern. Ausbau bei langem Hefekontakt im groen Akazienfass. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 4 5 Jahren. Empfehlung Passt vor allem zu Kse und aromatischen Gerichten wie zu Curry oder krftigen Fischgerichten. Alkoholgehalt 15%