BROTpro – Ausgabe 03/2022 tk_tag Über zehn Jahre sind die

Über zehn Jahre sind die Autoren auf Spurensuche gegangen und es ist ihnen gelungen

Auch unbekannte Teddys und Musterexemplare

Initiator der weltbekannten Love-Parade in Berlin

Unzählige Arbeitsstunden und Tausende von Euro investieren Hobbybastler und Profibauer

Das Sammeln dieser liebenswerten Plüschgesellen ist zu einem Volkssport geworden

BROTpro – Ausgabe 03/2022 tk_tag Über zehn Jahre sind dieBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro