Rossj Bass DOC '24 - 37.5cl Gebinde:12er Karton Der Geschmack ist dominiert von
Description
Der Geschmack ist dominiert von frischen Früchten und einem Hauch Vanille
Als eine der älteste Abfüllungen der Plantation Serie reift der Barbados Extra Old 20thAnniversary mindestens 12 Jahre in Bourbonfässern im tropischen Barbados und findet sich anschliessend in den Kellern des Chateau de Bonbonnet in der französischen Charente zur Nachreifung wieder
beschert er einen perfekten Genuss
Sehr ausgeglichene Säure dominiert von einer herben Frische mit fruchtigem und rundem Abgang
Milchschokolade
Rossj Bass DOC '24 - 37.5cl Gebinde:12er Karton Der Geschmack ist dominiert vonVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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