Turmfeld Cabernet Riserva 2021 Südtirol DOC Picolit bianco mit vegetarischen Gerichten

mit vegetarischen Gerichten

Im Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen duftend

Dann wird er durch statisches Dekantieren geklärt und 15-18 Tage bei 17-18°C fermentiert

saurem Rindfleisch und saurem Kalbskopf

Anschliessend reift der Jungwein während 18 Monaten in Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche

Turmfeld Cabernet Riserva 2021 Südtirol DOC Picolit bianco mit vegetarischen GerichtenDer Wein Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, weiem Pfeffer, getrocknetem Obst und Schokolade. Vollmundiger, kraftvoller Krper mit gut strukturiertem Gerbstoff. Saftiger und lang anhaltender Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die sich in