Prosecco brut DOC Sangiovese di Lamole besonders zu gebratenem oder gegrilltem

besonders zu gebratenem oder gegrilltem Kalbfleisch

Ein temperamentvoller Wein von gebündelter Kraft

Schließlich kann nach einer Ruhezeit die Abfüllung in Flaschen erfolgen

Passend zu Spaghetti alla carbonara oder Geflügel an Rahmsauce

«Caparzo» auf 220 Meter Meereshöhe im nördlichen Teil des Weinbergs

Prosecco brut DOC Sangiovese di Lamole besonders zu gebratenem oder gegrilltemDer Wein Attraktive strohgelbe Farbe mit grn goldenen Reflexen. Fruchtig mit intensiven Apfelnoten; Anklnge an blhende Glyzinien, am Gaumen pikante grne Frchte mit fein kontrollierter Sure, harmonischer Abgang. Weingut Conegliano Valdobbiadene, Bodenart lehmiger morenischer Herkunft. Vinifikation Die Weinbereitung dauert etwa 15 20 Tage und erfolgt in Edelstahltanks Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18 20 C. Trinktemperatur 7 9 C.