Fennochio, Fenocchio Barolo Bussia Riserva 90 2016 Carmes-Haut-Brion wie man sie an gut

wie man sie an gut gemachtem Chardonnay aus Burgund schätzt

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren

Die Fermentation erfolgt zwischen 7 und 10 Tagen

Der Wein lagert anschließend auf der Feinhefe

sind heute biologisch zertifiziert

Fennochio, Fenocchio Barolo Bussia Riserva 90 2016 Carmes-Haut-Brion wie man sie an gutEin groer Barolo aus einem der historisch bedeutendsten Crus von Monforte dAlba: Der Barolo Bussia Riserva 90 2016 von Giacomo Fenocchio verbindet Tiefe, Przision und klassische Eleganz ausgezeichnet mit 97 100 Punkten vom Wine Enthusiast (verkostet im Oktober 2022). Die 90 steht fr die auergewhnlich lange Maischestandzeit, die diesem Wein seine beeindruckende Struktur und aromatische Komplexitt verleiht. Bussia gilt seit Jahrzehnten als Referenzlage