Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur Japan Gyokuro Asahi
Description
Japan Gyokuro Asahi
China Jasmin Congou
Lihong Koblin
Sie lernt den Teemeister Lin kennen
nimmt sie am Projekt „Teeanbau am Tuniberg/Freiburg“ teil
Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur Japan Gyokuro AsahiEine Reise in die chinesische Teekultur Die Geschichte des Tees beginnt in China. Im Geburtsland des Tees wird seit vermutlich 1. 800 Jahren kommerzieller Teeanbau betrieben. In der chinesischen Kultur gilt Tee nicht nur als gesunder Durstlscher, sondern auch als Heilmittel und das Teetrinken als Ritual, um zu Ruhe und innerem Frieden zu gelangen. Wie wird Tee in China zubereitet, getrunken und in den Alltag integriert? Welche charakteristischen
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