Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser 180 Wüsteneisenholz 66 HRC Modell: G-18

Modell: G-18

(49 Lagen mit Schneidlage aus MC61)

The 13 cm kitchen knife from the Global GS series fits comfortably in the hand and is excellently balanced

Manufacturer: ZwillingModel: IntercontinentalKnife Type: Chef's Knife

Knife professional's verdict

Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser 180 Wüsteneisenholz 66 HRC Modell: G-18Modell: Janus Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond Like Carbon Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Wsteneisenholz Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die extrabreite Klinge gewhrleistet knchelfreies Arbeiten und ermglicht das praktische Transportieren des Schneidguts. Es