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Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den steinigen Schwemmlandböden des Schwarzenbachs in Auer
oder zu gereiftem Käse
Mineralien und Kräutern
wobei besonders jene nach reifen Früchten und leichten Gewürzen hervortreten
welches an Waldfrüchte und Süßholz erinnert
Pora Barbaresco Riserva 2020 DOCG Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Die Trauben für diesen WeinDer Wein Vollmundiger Jahrgang mit reifen roten Frchten, fester Tanninstruktur, guter Trinkbarkeit. Weingut Via Torino, Barbaresco, Pora. Kalkstein und Ton, reich an Kalzium, mit sandigen Adern. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfssern und 12 Monate in Flaschen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu
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