Più Vite Cirò Riserva 2019 Calabria DOC Inzolia Der Most wird anschließend bei
Description
Der Most wird anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren und reift dort für mehrere Monate
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur
der einzigen Anbauform
Ideal zu Wild
intensiv mit Noten von Lakritz und rotem Fruchtmarmeladen Duft
Più Vite Cirò Riserva 2019 Calabria DOC Inzolia Der Most wird anschließend beiDer Wein Ein Rotwein, Weiterentwicklung von Cir Aris und wahre Quintessenz von Gaglioppo. Strenge, lang und tief, lsst trotz der wichtigen Struktur immer noch Raum fr frische und duftende Aromen und se Meeresnuancen. Weingut Piciara, Einzelparzelle als Setzling auf lehmhaltigem Boden mit Nord und Sdausrichtung. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration unter Wasser in einem offenen Betontank (Mhlstein) fr 15 Tage. Reifung 4 Jahre in Betonbehltern und
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