2023 Chardonnay "Eola Springs Vineyard" SOM Oregon 0,75l Clos des Cazaux sanfter pneumatischer Pressung vergärt der

sanfter pneumatischer Pressung vergärt der Most spontan mit den weinbergseigenen Hefen in 500‑Liter‑Fässern (Demi‑Muids)

denn die Qualität entsteht vor allem durch präzise Selektion und kontrollierte Erträge

die Terroir und Jahrgang unverstellt sprechen lässt

alpine Einflüsse und mineralisch geprägte Böden ideale Voraussetzungen für aromatische

mit Syrah-geprägter Würze und Spannung

2023 Chardonnay "Eola Springs Vineyard" SOM Oregon 0,75l Clos des Cazaux sanfter pneumatischer Pressung vergärt derDer 2023 Chardonnay Eola Springs Vineyard von SOM ist ein ausdrucksstarker Lagenwein aus einer der spannendsten Chardonnay Herknfte Oregons. Die Kombination aus khlem Pazifikeinfluss, vulkanischen Bden und sorgfltiger Kellerarbeit verleiht ihm Przision, Eleganz und eine bemerkenswerte mineralische Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und fein nuanciert, mit einem Duftbild von Zitronenzeste, weiem Pfirsich, Nektarine und reifer