2022 Meursault Charmes 1. Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils Château Ormes de Pez weil die Tannine dann weicher

weil die Tannine dann weicher wirken und die Frucht klarer hervortritt

33 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon

aber im Zentrum stehen heute die Weinberge in Contessa Entellina

Anfang der 2020er Jahre beschlossen sie

wie man ihn in der Gironde gerne isst

2022 Meursault Charmes 1. Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils Château Ormes de Pez weil die Tannine dann weicherFruchtige Noten von Orange, weiem Pfirsich und hellen Blumen. Durch die Reifung wurde die Sure ein wenig gedmpft und Melone, Butter und ein Hauch von Nssen kamen im Geschmack strker zur Geltung. Bouchard Pre & Fils verfgt nur ber 0,28 Hektar. der 31 ha. groes, nach Sdosten ausgerichtetes Feld in der sdstlichen Ecke von Meursault rund um die 220 m Hhenkurve. Der Boden besteht aus steinigem Ton und Kalk mit einem Eisengehalt. Bouchard stellte hier 1846