Côte De Brouilly Lafarge-Vial, 2021 Jean Max Roger Das ist ein charmanter NV-Champagner

Das ist ein charmanter NV-Champagner mit Tiefe

wie wichtig der Blick auf Boden

Dies spiegelt sich im Geschmack wider

ist das Pressen der sortierten Trauben für zwei Stunden

Bei der Vinifikation wird bei Burgunder Pinot Noir oft auf eine behutsame Extraktion gesetzt

Côte De Brouilly Lafarge-Vial, 2021 Jean Max Roger Das ist ein charmanter NV-ChampagnerLafarge Vial Gamay 2021 aus dem Beaujolais verbindet vulkanische Spannung, feine Wrze und saftige Frucht zu einem przisen, eleganten Rotwein. ber den Wein Die Lage Cte de Brouilly gehrt zu den spannendsten Crus im Beaujolais, und genau dort zeigt sich, wie gut Gamay auf vulkanischen Bden funktionieren kann. Bei Lafarge Vial spielt das Terroir die Hauptrolle: blaue Diorit und andere vulkanisch geprgte Bden geben dem Wein seinen mineralischen Zug,