Domaine de l'Horizon L’Esprit de l’Horizon Blanc Barrique Rest- und edelsüße Rieslinge aus

Rest- und edelsüße Rieslinge aus den 70ern

Man sollte sich also

Geschmack: trocken - Zertifizierung: Demeter - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11

Im Keller findet dann nur die erste Pressung den Weg in die Gärbottiche

Der Wein duftet nach feinen Beerennoten

Domaine de l'Horizon L’Esprit de l’Horizon Blanc Barrique Rest- und edelsüße Rieslinge ausDomaine de l'Horizon LEsprit de lHorizon Blanc Ctes Catalanes Der Esprit blanc ist eine Cuve aus 80% Macabeu und der aromatischen 20% Muscat a Petit Grains, auerhalb Frankreichs auch als Gelber Muskateller bekannt. Mit einem Anteil von gut 20% ganzen Trauben fr maximale Aromenausprgung wurde er spontan vergoren und danach drei Monate im groen Holzfass ausgebaut. Ohne am Gaumen mit Restzucker nachzuschminken ist er duftig floral mit klaren Muskatnoten.