Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir roten Früchten
Description
roten Früchten
Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe
Passend zu kaltem
im 500 l Tonneau und im gebrauchten Barrique für eine Zeitdauer von 36 Monaten
rotbeerige Fruchtaromatik
Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir roten FrüchtenDer WeinDer Wein ist strohgelb, hat ein feines und angenehmes Aroma, nach Zitrusfrchten und Apfel. Im Gaumen ist er frisch und lebhaft, fruchtig mit einer ausgewogenen Sure. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner Gewchsen Lagrein
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