Rioja Muga Reserva DO '19 - 75cl Jaen über feine Gewürze bis hin
Description
über feine Gewürze bis hin zu Lakritze
würzig und saftig am Gaumen mit einer animierenden Frischeader
Keine Filtration oder Schönung
Unterlegt von feiner Röstaromatik
kräftiger Tanninstruktur
Rioja Muga Reserva DO '19 - 75cl Jaen über feine Gewürze bis hinVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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