Pepi Sauvignon 2024 Südtirol DOC Agiorgitiko Entbeeren und anschliessend Vergärung der

Entbeeren und anschliessend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 30° C

Die dem Sonnenuntergang zugewandten Hänge sind die besten des Valpolicella Classica für die einen hochwertigen Amarone zu erzeugen

Der Körper präsentiert sich recht voll

Passend zu dunklem Fleisch

Ausbau Fass: 12 Monate Ausbau

Pepi Sauvignon 2024 Südtirol DOC Agiorgitiko Entbeeren und anschliessend Vergärung derDer Wein Dieser Wein besitzt eine leichte strohgelbe Farbe mit grnlichem Schimmer. Das Sortenbukett erinnert an Holunder und Brennnessel. Am Gaumen bestechen leichte gelbfruchtige Aromen von exotischen Frchten und einheimischen Gewchsen wie Pfirsich und Stachelbeere. Er ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Sure versehen. Weingut Die Kellerei Tramin ist eine renommierte Genossenschaft in Sdtirol, die den Charme der Natur und die