NELIN BLANC Mosel Die Cariñena schlägt im Schieferboden

Die Cariñena schlägt im Schieferboden (licorella) perfekte Wurzeln

Die schmeichlerische

schön ausbalanciertes Süße–Säure Verhältnis

Im Mund hat er neben der Frucht auch feine mineralische Noten

Im Vordergrund stehen gelbe Früchte wie Mirabelle

NELIN BLANC Mosel Die Cariñena schlägt im SchieferbodenBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit