Domaine de La Cras Bourgogne Blanc Coteaux de Dijon 2023 Lo Sparviere Zu Sociando Mallet 2022 passt

Zu Sociando Mallet 2022 passt am besten kräftige Küche mit Röstaromen und Struktur

Genau deshalb wirken die Weine auch in einem Jahr wie 2021 nicht laut

feine Würze und die typischen mineralischen Anklänge

Eine langsame Flaschengärung und Reifung über 3-5 Jahre bei niedrigen Temperaturen fördert die Finesse und die autolytische Komplexität des Weins

Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt – ohne Temperaturkontrolle mit 3-maligem Eindrücken der Schalen pro Tag in den Most

Domaine de La Cras Bourgogne Blanc Coteaux de Dijon 2023 Lo Sparviere Zu Sociando Mallet 2022 passtDer Domaine de La Cras Bourgogne Blanc Coteaux de Dijon 2023 von Marc Soyard ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der die frische Eleganz und Przision der Cte de Dijon auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Entdecken Sie einen Burgunder, der durch seine handwerkliche Herstellung und seinen klaren Ausdruck des Terroirs besticht. Diese Cuve reprsentiert sowohl das innovative Potenzial der Region als auch eine neue Generation von Winzern.