Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (1 x 0,75l) Golan Heights Winery Fruchtsaft
Description
Fruchtsaft
leicht und durch die gut eingebundene Fruchtsäure sehr harmonisch
AUSBAU: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Säure
Hersteller: Ste Civile du Château Mazeyres Pomerol
Orangenblüten und Honig wird ergänzt von feinen Noten süßlichen Hefegebäcks
Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (1 x 0,75l) Golan Heights Winery FruchtsaftSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
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