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Die City of London Distillery wurde 2012 gegründet und war die erste Gin-Destillerie in der historischen City of London seit über 200 Jahren
Würze und zusätzliche Tiefe gibt
die für Pingus verwendet wurden
Kakao und Eiche
wie es bei Veuve Clicquot typisch ist
2023 Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend Langoa Barton Die City of London DistilleryDie Trauben fr den Lievland Vineyards Cellar Reserve Organic Cabernet Merlot werden von Hand gelesen, entrappt und nach einer zweitgigen Kaltmazeration fr 7 Tage in einem offenen Tank belassen. Der Most wird regelmig bewegt und der sogenannte Hut nach unten gedrckt, um mehr Aroma, Farbe und Geschmack aus dem Most zu extrahieren. Der Wein reift dann 12 Monate in franzsischer Eiche. Der Lievland Vineyards Cellar Reserve Organic Cabernet Merlot ist ein
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