2024 Chardonnay Clos Windsbuhl, Zind Humbrecht Domaine Comte Georges de Vogüé der biologische Säureabbau wird überwiegend
Description
der biologische Säureabbau wird überwiegend vermieden
Zartes Tannin sorgt für Struktur
darunter eben Rocche di Castiglione
Die Moselschleife reflektiert zusätzlich Licht und Wärme
Der Wein blieb 20 Tage lang auf der Maische in offenen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle
2024 Chardonnay Clos Windsbuhl, Zind Humbrecht Domaine Comte Georges de Vogüé der biologische Säureabbau wird überwiegend2024 Chardonnay Clos Windsbuhl von Zind Humbrecht ist eine seltene, fast unter dem Radar laufende Spezialitt aus dem Elsass denn Chardonnay darf dort offiziell nicht als Alsace verkauft werden. Genau das macht den Wein so spannend: Er stammt aus einer der besten Lagen des Hauses und wird nur in kleinen Mengen erzeugt, wenn die Traubenqualitt auergewhnlich hoch ist. Mit seiner przisen, offenen Stilistik verbindet er Finesse, Tiefe und die typische
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