Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 selektion was ihm viel Körper und
Description
was ihm viel Körper und Struktur verleiht
feiner Würze und einer präzisen
bei dem die Trauben aus dem Barolo Gebiet stammen
Ein Rotwein von internationalem Format
bis nur noch 1kg übrig bleibt
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 selektion was ihm viel Körper undDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
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