TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.44.0% sondern auch besonders aromatisch

sondern auch besonders aromatisch

Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet

Marke: Granoro

Sein einzigartiger und originaler Charakter macht aus ihm eine ideale

Diese Balsamico-Creme eignet sich hervorragend

TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.44.0% sondern auch besonders aromatischBei Koji handelt es sich um gedmpften Reis in Sake Gte, versetzt mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae und anschliessend dehydriert. Zum Einsatz kommt er als Fermentationsstarter, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt tritt, und erzeugt ein schnes fruchtiges Aroma. Seine Anwendung verwandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le. Aus diesem Produkt lassen sich