CHARDONNAY*** Chardonnay Ein großartiger Wein

Ein großartiger Wein

die von der langen Reifung herrühren

möchten wir jene Gastronomen ansprechen

angenehme Balance aus Frucht und Säure

Das noch etwas verhaltene Bukett zeigt nach dem Lüften Anklänge von dunklen Beeren vermischt mit Nuancen von Toast

CHARDONNAY*** Chardonnay Ein großartiger WeinDie Trauben stammen aus dem Filetstuck Im Groen Garten der Groen Gewachslage Burgweg, die vom Kalkstein gepragt ist. Selektive Handlese, nur absolut perfekt gereifte Trauben werden fur diesen Wein verwendet. Garung in neuen Barriques aus franzosischer Eiche fur ein halbes Jahr auf der Hefe. Der Wein zeigt neben komplexen Noten gelber Fruchte feine Rostaromen mit Anklangen nach Haselnussen sowie karamellige Aspekte.