Vérité Le Desir 2013 Domaine du Petit Clocher ohne den Charakter von Syrah

ohne den Charakter von Syrah und Grenache zu überdecken

Der Ausbau erfolgt zum größten Teil in gebrauchten Eichenfässern

Diese Cuvée verbindet meisterhaft die klassischen Rebsorten der Champagne – Pinot Meunier

Eine kurze Belüftung im Glas oder im Dekanter kann helfen

was ihm einen besonderen Platz in der steigenden Riege renommierter deutscher Sektproduzenten eingebracht hat

Vérité Le Desir 2013 Domaine du Petit Clocher ohne den Charakter von SyrahVrit Le Dsir 2013 ist die Cabernet Franc betonte Ikone aus Sonoma County kraftvoll, seidig und von beeindruckender Tiefe. Die Cuve aus 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec stammt berwiegend von kargen Hgellagen in Alexander Valley und Chalk Hill, ergnzt durch Bennett und Knights Valley, und wurde in nur rund 2. 500 Kisten abgefllt. Seit dem Debtjahrgang 1998 formt Winemaker Pierre Seillan mit seiner MicroCruPhilosophie