Weinessig rot Uva Longanesi Der Most wird in 500-l-Eichenfässern

Der Most wird in 500-l-Eichenfässern vergoren

Anschliessend Gärung bei ca

Reifung in der als 24 Monate

Hofmannhof

Kalb und Lammgerichte

Weinessig rot Uva Longanesi Der Most wird in 500-l-EichenfässernDer Essig Gesttigte rote Farbe. Der Geschmack ist krftig, ausgewogen und mit frischer Sure. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der Dolomiten erzeugt und ist sicherlich der reprsentativste der Gegend, denn er enthlt sozusagen die Seele dieser Gegend. Der Yellow Gin hingegen entspricht eher den